Du nouveau à Milan

La cuisine est au centre de l'attention. Mais qu'est-ce que cela signifie ? 
Un rapport sur les tendances de l'EuroCucina.

L'EuroCucina de Milan a suscité un grand intérêt. De longues files d'attente se sont formées devant les stands. Pour jeter un coup d'œil sur les nouveautés du salon, les visiteurs devaient attendre patiemment. Mais qu'y avait-il à voir ? Quelles sont les dernières tendances ?

Très central : la cuisine se déplace encore plus au centre de la maison et les transitions avec l'habitat deviennent plus fluides. Mais comment cela peut-il fonctionner concrètement ?

D'une part, en faisant en sorte que les façades de cuisine ne soient pas reconnaissables en tant que telles. Ce qui a été présenté sur les stands des fabricants renommés aurait pu être les portes des armoires du salon, de la chambre à coucher ou du vestiaire, voire simplement des portes coulissantes donnant sur une pièce voisine. Les façades sont désormais travaillées de manière si simple et si affleurante qu'elles ne trahissent rien. Souvent, elles sont aussi plus que de simples portes d'armoire, elles montent jusqu'au plafond.

Ils cachent tout ce qui peut être clairement attribué à la cuisson, c'est-à-dire le plan de travail, le four, la machine à expresso, l'évier, la robinetterie ou même la cuisine complète. Cela donne de la flexibilité dans l'utilisation de l'espace et assure une tranquillité visuelle.
 

L‘Ottocento

En même temps, les façades deviennent plus confortables. C'est presque une obligation si la cuisine veut s'établir au centre de l'habitat. Le choix de matériaux généralement naturels et harmonieusement assortis y contribue également. On a pu voir beaucoup de bois, même du bois massif, concrètement de l'orme, du frêne, du frêne noir, du chêne fossile ou du chêne naturel et du noyer américain, mais aussi des surfaces laquées dans des couleurs chaudes, terreuses et rougeâtres. Souvent en combinaison avec de la pierre naturelle comme le marbre, le granit, le grès ou encore l'acier inoxydable.
 

Eggersmann

Ce qui a également été remarqué : les îlots de cuisson deviennent un élément central, parfois même une sculpture, presque une œuvre d'art, qui attire les regards. Les designers ont donc prévu que la fonction de cuisson passe plutôt à l'arrière-plan, du moins temporairement. Les plaques de cuisson ne se remarquent presque plus, car elles sont encastrées à fleur de surface et utilisent une discrète ventilation en creux. Les îlots de cuisson offrent souvent un grand espace de rangement dans lequel tous les outils peuvent disparaître. Certains plans de travail peuvent être ouverts et fermés. Presque un standard : la possibilité de raccorder une table à manger à l'îlot de cuisine.
 

Scavolini

Les formes de la cuisine sont également agréables à vivre. La douceur des tables rondes et des îlots de cuisson organiques, ainsi que les bords arrondis, contrastent avec les surfaces rigoureuses des façades. Cela permet également une transition visuellement plus fluide entre la cuisine et le salon. L'intersection des deux domaines s'étant de toute façon fortement agrandie en termes de fonctions, le mélange optique suit.
 

Arte Brotto

Ce que la plupart des visiteurs n'ont pas remarqué, et que l'on ne voyait qu'en y regardant de plus près : la mise en œuvre élégante et conséquente de la tendance à rendre la cuisine plus confortable a justement réussi chez de nombreux fabricants de cuisines renommés grâce à l'utilisation du nouveau système de ferrures Concepta III de Hawa, avec lequel les portes à coulissement-repliement et escamotage disparaissent complètement dans des poches. Des lignes de cuisine entières peuvent ainsi être sorties ou cachées. Souvent, les grands concepts ont besoin de petits assistants et la liberté de l'habitat, la légèreté du projet, d'un développement parfaitement adapté en arrière-plan. Celui qui a regardé de près : le jury du Red Dot Design Award. Il a honoré la famille de ferrures Hawa Concepta III 2024 d'un Red Dot dans la catégorie des éléments de design d'intérieur.